#خورشت #خورشت_مرغ
سلام دوستان مریم بخشی نیا هستم .این مدل خورشت مرغ به نظرم خیلی خوشمزست زیاد هم سخت نیست .
مرغتون رو بعد از آبپز کردن با پیاز و ادویه سرخ می کنیم . سیب زمینی هم خلالی کرده و سرخ میکنیم . پر زرد آلو را شسته و در روغن تف داده و گردو و بادام را هم با پر تف داده و بعد آب مرغ را که یک کم نگه داشتیم را رویش ریخته کمی زعفران هم اضافه کرده و درش را می‌بندیم و می‌گذاریم بپزد . بعد سرو میکنیم . به همراه برنج میل می‌نمایید.
سوالی بود در خدمتم.